“六查六问” 织密食品安全风险管控网

为有效防范化解食品领域安全风险，杜绝食品安全事件发生，我市建立健全“六查六问”机制，全面落实食品安全风险管控。

今年以来，面对新冠肺炎疫情防控“大考”，我市认真落实“四个最严”要求，强化食品安全风险管理，着眼事前控制、预防为主，通过建立现场排查、群防群查、网上巡查、抽检检查、线索核查、专家诊查“六查”机制，全力坚守食品安全底线。由市食安办组织六个风险排查组，每月深入区县排查食品安全风险隐患。每季度在电视、报纸、网站等媒体征集风险隐患。通过“智慧食安”App开展网上巡查，征集食品安全风险线索。针对重点品种开展监督性抽检，发现风险品种和风险区域。通过线索核查，对收集到的风险隐患线索进行核查，发现问题依法查处。并组织食品安全专家和监督员，每月召开一次食品安全风险研判会。

同时，聚焦食品安全风险管控，问党政、问领导、问业主、问行业、问监管、问干部“六问”落实党政同责，筑牢食品安全防线。重点就是否落实食品安全党政同责“三张清单”、是否落实食品安全党政同责“三个责任”及是否落实“四个最严”“三个履责”。对业主、行业重点就是否落实食品安全“三个必须”和落实“三个到位”情况。

“我市认真落实‘六稳’‘六保’要求，着力防范安全风险，抓好食品药品安全风险管控。建立健全风险点台账，掌控食品安全风险点。细化管控面和管控措施，把风险管控这张‘网’织牢织密，将问题消灭在萌芽之中。并针对风险点，制定监管整治措施，逐项治理销账，对突出风险隐患实行挂牌督办。”市市场监管局相关负责人介绍。

通过开展“六查六问”，截至目前，全市累计出动执法人员2735人次，执法车辆310台次，检查食品经营单位12952户次，共立案查处食品违法违规案件37件，收缴不合格食品357.3公斤，有效消除食品安全风险隐患。